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發伯,一位土生土長的宜蘭囡仔,在家排行老二,大家都叫他二伯;從小看著父親不管盛夏或嚴冬,堅持古法發麵、手工揉麵,烤出一個個香脆的圓燒餅。

沒有多餘包裝,烤好的燒餅直接放在木箱中,一大早送往宜蘭各個小學福利社;在沒有科學麵的年代,這種咬下去會喀啦一聲、酥脆餅屑掉滿身的圓燒餅,是小學生最愛的福利社零食,現在更是成為宜蘭遊子念念不忘的家鄉味。

對宜蘭人而言,燒餅是圓的、是酥脆的、是童年難忘的回憶,也是難捨的宜蘭味。

二伯獨家研發的配方
黃金比例調味口感超獨特

二伯堅持採用天然素材
享受清新風味好輕鬆

二伯絕不添加化學物
低脂低油為健康把關

二伯厚實的雙手,用心用愛揉塑出燒餅麵團,為了健康,採用老麵天然發酵,堅持不摻防腐劑及人工香料,讓大家吃出純粹的餅香,吃出下課鐘聲的回憶也吃出健康!

燒餅共有四種口味:「三星蔥鹹燒餅」、「三星蔥胡椒鹹燒餅」、「香椿鹹燒餅」、「黑糖甜燒餅」,皆是採用台灣在地食材,堅持古法手作而成。

二伯特別選用上等綠豆仁製作他的壓箱寶「綠豆冰糕」,嚴選低油、低糖比例配方,堅持不用防腐劑、香精,讓您吃得到純粹豆香與健康。

綠豆冰糕有「綠豆沙原味」、「紅豆泥餡」兩種口味,曾獲2017年蘋果日報冰餅評比最佳伴手禮第二名,吃到嘴裡那種入口即化的滋味與綿密的口感,讓人欲罷不能並再三回味!

二伯自製杏仁牛軋糖(蛋奶素)採用精選美國加州進口杏仁果、日本海藻糖〈甜度低〉及黃金比例的麥芽糖製作而成。柔軟不黏牙的口感與天然無過度添加讓您吃到美味又吃得安心!

共有三種口味:原味、抹茶、鳳梨芒果;結合台灣本土鳳梨與芒果果乾入糖,品嚐得到天然果香與果肉口感,零香精添加。

二伯精心調配出奶油與麥芽糖的最佳比例,創造出不死甜的柔軟內餡及膨鬆的多層次餅皮;而零香料的添加,更是讓您吃到單純麥芽清甜,是伴手禮的最佳選擇。

二伯精心調配出奶油與麥芽糖的最佳比例,創造出不死甜的柔軟內餡及膨鬆的多層次餅皮;而零香料的添加,更是讓您吃到單純麥芽清甜,是伴手禮的最佳選擇。

二伯精心調配出奶油與麥芽糖的最佳比例,創造出不死甜的柔軟內餡及膨鬆的多層次餅皮;而零香料的添加,更是讓您吃到單純麥芽清甜,是伴手禮的最佳選擇。

狀元御用綠豆冰糕、燒餅,通過SGS報告檢測
(編號FA/2018/74381、FA/2018/74382、FA/2020/13244)

通過生菌數、大腸桿菌群標準,
且無添加防腐劑、苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、對烴苯甲酸、水楊酸。

蘭陽狀元食品有限公司

宜蘭市延平路32號  (03)937-3665

統一編號: 45916295

e-mail: masteryufoods@gmail.com